Vanessa

Mon rôle consiste à aider mes patients à rééquilibrer leur alimentation pour perdre du poids et améliorer leur forme et leur bien-être (syndrome de l’intestin irritable, intolérances alimentaires, troubles du métabolisme, carences en vitamines et minéraux, régime alimentaire spécifique végétarien par exemple...). Pour la prise en charge de l’enfant, j’ai suivi la formation du réseau REPPOP69 pour des consultations encore plus adaptées avec des outils ludiques.

J’exerce mon métier depuis 9 ans maintenant dans mon second cabinet à CHAZAY D’AZERGUES dans une maison de santé et je suis également enseignante en BTS Diététique depuis 3 ans après avoir travaillé 2 ans dans la restauration collective dans le secteur thérapeutique.

J’ai le plaisir de collaborer depuis septembre 2019 avec le Dr LASSERRE au sein du Centre Médico-Chirurgical Esthétique de Villefranche Sur Saône situé 90 rue Auguste Aucour, afin de proposer des consultations diététiques et nutritionnelles supplémentaires.

La prise en charge diététique en accompagnement d’une chirurgie esthétique

Les opérations les plus courantes sont la liposuccion ou lipo aspiration, l’abdominoplastie ou la réduction mammaire. Quelle que soit l’opération, la chirurgie esthétique n’est pas une méthode ayant pour but principal de diminuer le poids du patient . Il s’agit d’une chirurgie de la silhouette visant à redonner au corps des formes harmonieuses.

Ainsi si une perte de poids est nécessaire, la chirurgie esthétique se rait à envisager plutôt après avoir perdu ce poids. Si ce poids est perdu efficacement grâce des règles hygiéno-diététiques c'est-à-dire en déstockant dans les réserves de la masse grasse (ventre, hanches, cuisses) tout en conservant la masse musculaire, on obtiendra de meilleurs résultats.

Si vous envisagez une opération de chirurgie esthétique, nous vous proposons :

  • Une évaluation pour déterminer votre poids exact (masse grasse, hydrique et musculaire)
  • Un bilan sanguin prescrit par votre médecin chirurgie
  • De déterminer ensemble le bon moment pour l’intervention
  • De corriger les mauvaises habitudes de vie et alimentaires
  • De vous aider à perdre du poids puis de le stabiliser en vue de l’opération
  • De vous aider à maintenir un poids stable après l’opération.

Mon parcours

Brevet de Technicien Supérieur en Diététique (2010)
Enseignante en BTS Diététique 1 ère et 2 ème année (depuis septembre 2018)
Adhésion au réseau REPPOP69 pour la prise en charge adaptée de l’enfant et de l’adolescent (depuis 2018)
Formation à l'aromathèque sur l'utilisation des huiles essentielles et la chronobiologie alimentaire (août 2019)
Formation complémentaire en naturopathie validée en janvier 2020
Formation éducation thérapeutique du patient - mention obésité en cours au CHU de Grenoble